Hiện tại bếp điện từ đang dần thay thế cho việc dùng bếp gas trong mỗi gia đình.
Như vậy cách chọn mua một chiếc bếp từ tốt nhất ở đâu?
Các năm gần đây,
bếp điện từ đã khá quen thuộc đối với người dân Thủ đô. So với các dạng bếp
khác, ngoài lợi điểm vệ sinh, an toàn, lịch sự và đặc biệt là tiết kiệm điện
(hiệu suất nhiệt đạt tới 90% so với hiệu suất nhiệt của bếp cồn là 48%, bếp gas
là 58%) khi đun nấu là những ưu điểm "hút" người dân, nhiều nhà hàng chuyển sang
dùng bếp từ. Chị Thanh Tâm (H4-Thanh Xuân , Hà Nội) cho biết: "Quan trọng nhất
là an toàn. Vừa rồi xem báo đài thấy tai nạn nọ, tai nạn kia vì nổ bếp gas du
lịch. Nghe mà sợ quá! Chính như vậy đến nơi rồi, ăn nóng hổi mới ngon". Một
tháng trở lại đây, bếp từ tỏ ra khá đắt hàng.
Đôi điều cần biết về cách chọn mua bếp điện từ
Những điều chú ý khi sử
dụng bếp điện từ: Để bếp cách xa hơi nóng, hơi nước, lưng bếp để cách xa tường
ít nhất 15cm, để cách xa các vật khác ít nhất 5cm; đặt nồi trong phạm vi quy
định rồi mới bật công tắc điện và điều chỉnh chiết áp công suất đến mức tương
ứng. Tránh nồi nấu không có thức ăn hoặc rang khô có thể sẽ gây cháy hoặc vỡ nứt
mặt bếp; dùng xong lau sạch sẽ không để bụi bẩn xâm nhập vào các bộ phận điện
từ. Để lâu không dùng phải lau chùi sạch sẽ đóng gói để bảo quản.
Theo
thống kê của chúng tôi, Hiện tại trên thị trường có khá nhiều loại bếp từ: bếp
do Trung Quốc, Đài Loan sản xuất với giá từ 500.000-800.000 đồng/chiếc; bếp do
Việt Nam sản xuất (bếp liên doanh Việt - Nhật, Việt - Italia), độ "tin cậy" lớn
hơn nên giá thành cũng nhỉnh hơn chút đỉnh: 850.000-1.200.000 đồng/chiếc, tùy
từng model cũng như chức năng sử dụng của bếp. Nhìn chung, các loại bếp điện
từ đều có chung cách hoạt động: ấn phím khởi động, chọn chế độ đun nấu, thời
gian, nhiệt độ nấu. Tùy theo từ loại sản phẩm mà thời gian được ấn định từng 5
hay 10 phút trở lên với nhiệt độ từ 60-2500C. Tuy nhiên, do ứng dụng cảm ứng
điện từ để cấp nhiệt, do đó sau khi cắm điện, trên mặt bếp không có nhiệt lượng.
Chỉ khi nào đặt nồi sắt hoặc nồi sắt tráng men lên trên (là những vật bị nhiễm
từ) và trong nồi có nước hoặc thức ăn thì bếp mới nóng. (Nếu dùng nồi đất, nồi
sứ đáy phẳng và đặt vào trong một miếng sắt không rỉ có cảm ứng từ vẫn có thể
đun nấu tốt với bếp từ).
Liệu việc dùng bếp điện từ (hoạt động trên cơ
sở cảm ứng điện từ) có gây ảnh hưởng đến sức khỏe người sử dụng? Đem thắc mắc
này đến Hội Vật lý Việt Nam, một quan chức ở đây cho biết: "Yên tâm đi. Không có
vấn đề gì đâu. Các bức xạ sóng điện từ có cường độ rất thấp, vì vậy cũng chỉ đủ
để... gây nhiễu đối với một số thiết bị điện tử để gần nó. Tốt nhất, để tránh
ảnh hưởng từ trường, không nên để máy ghi âm, ghi hình, tivi và các thiết bị gia
dụng dễ bị nhiễm từ gây hỏng khác trong phạm vi cách bếp 3m". Thêm nữa, nếu để
bếp than gần bếp từ cũng sẽ làm cho bếp bị mục, các vật liệu cách điện bị
hỏng.
Và loại bếp lý tưởng mà người sử dụng lựa chọn nhiều hiện nay, đó là
sản phẩm bếp điện từ
teka xuất xứ nhập khẩu từ Tây Ban Nha.
Nguồn xem thêm: http://bepmoi.vn/san-pham/bep-dien-tu-teka-irs-943/
